🍀 TẬP HUẤN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BÁN TRÚ 🍀

“An toàn từ bếp ăn – Yên tâm mỗi ngày đến trường”

Chiều ngày 05/10/2026, tại Trường Tiểu học Trần Cao Vân, nhà trường tổ chức buổi tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong công tác bán trú dành cho đội ngũ quản sinh và nhân viên cấp dưỡng.

Báo cáo viên: Thạc sĩ Nguyễn Thị Anh Thơ – Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Đà Nẵng (CDC Đà Nẵng).

Tại buổi tập huấn, các học viên được cập nhật và trao đổi nhiều nội dung thiết thực liên quan đến công tác đảm bảo VSATTP trong trường học; từ việc lựa chọn, tiếp nhận và bảo quản thực phẩm, thực hiện vệ sinh trong quá trình chế biến đến phòng ngừa các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm trong bếp ăn bán trú.

 Với phương pháp truyền đạt sinh động, dễ hiểu và những tình huống thực tế, buổi tập huấn giúp đội ngũ quản sinh, cấp dưỡng nâng cao nhận thức, củng cố kiến thức và kỹ năng, từ đó thực hiện tốt hơn nhiệm vụ được giao, góp phần đảm bảo mỗi bữa ăn của học sinh luôn an toàn, đầy đủ dinh dưỡng và chất lượng.

 Đặc biệt, sau phần tập huấn, các học viên đã thực hiện bài đánh giá kiến thức nhằm củng cố nội dung đã được tiếp thu và nâng cao tinh thần trách nhiệm trong thực hiện công tác VSATTP.

 An toàn thực phẩm trong trường học không chỉ là yêu cầu chuyên môn mà còn là trách nhiệm, sự tận tâm của mỗi người làm công tác bán trú.

Mỗi bữa ăn an toàn hôm nay chính là góp phần bảo vệ sức khỏe và tạo nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh của các em học sinh.

 Trần Cao Vân – Chung tay vì những bữa ăn an toàn, vì sức khỏe học sinh!